Super Kanelsnegle

Jeg har idag genindført en gammel søndagsfamilietradition... nybagte kanelsnegle. Der var så heldigvis ingen til at sidde og se Sports Søndag.

Opskriften:

Tag en portion Super Boller, tilsæt lidt vanille ekstrakt inden du kommer melet i og lad den hæve indtil dejen næsten vælter ud over skålen. 

Imens rører du en god klat smør (vel omkring 150 gram) + god bundskrab Kærgården (måske 75 gram) sammen med kanel og masser af sukker. Det er påkrævet at du smager smørblandingen til til mindst 3 gange :)

Når dejen er skrabet ud af skålen, så rul den ud til den har størrelse som et stort spækbræk og cirka er 2 cm tyk. Smør kanelblandingen ud over dejen og rul dejen sammen til en tyk pølse. Skær rullen ud i 2-3 cm tykke stykker og læg dem i en bradepande. Lad dem hæve til de rør hinanden og sæt dem i en 220 grader varm ovn i omtrent 13-15 minuter. 

Prøv at holde fingrene fra dem indtil de ikke brænder din tunge.